お知らせINFORMATION
- イベント
期間：2026年09月19日〜2026年09月27日
SDGs Week 2026｜粋なおもてなしを未来へ
粋なホテルの、未来へ向けた心意気
心地よい時間と空間をお届けするだけでなく、その先にある街や社会、地球の未来にも優しく寄り添う＿それが、私たちの「粋なホテル」。
この街とともに歩み、未来にも誇れるホテルを目指し、私たちは国連が掲げる持続可能な開発目標（SDGs）に賛同し、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを進めています。
■SDGs Week 2026
2026年9月19日（土）～9月27日（日）
いつものおもてなしに、未来への心配りを
期間中、SDGsへの取り組みをさらに推進し、サステナブルアクションを実践します。
ご宿泊
エコルーム清掃ウィーク
地球環境保護への取り組みとして、ご滞在中のベッドシーツ交換の回数を減らす「エコルーム清掃」を実施しております。ベッドシーツの交換を行わない清掃にご協力いただいたご連泊のお客様には、レストラン割引チケットをお部屋にご用意いたします。
【期間・進呈条件】
2026年9月19日（土）～9月27日（日）
・期間中にご宿泊いただいた方のうち、エコルーム清掃にご協力をいただいた方
・3泊以上ご滞在の場合は、ご協力をいただいた初日のみ対象
レストラン
満腹！残さず完食ウィーク
料理を適量にとって“残さず完食”を楽しんでいただくキャンペーンを開催し、ブッフェでの食品ロスを減らすための取り組みを実施いたします。ブッフェのお食事を完食されたお客様には、次回以降にご利用いただける割引チケットをお渡しいたします。
【対象店舗・内容】
■20F 鉄板焼 すみだ
シルバーウィーク 鉄板焼ステーキ食べ放題
ランチタイム：1部 11:30～13:00／2部 13:30～15:00
■1F シェフズダイニング シンフォニー
シルバーウィーク ランチブッフェ
ランチタイム：1部 11:30～13:00／2部 13:30～15:00
秋穫祭ブッフェ
ディナータイム：17:30～21:00
■B1F 中国料理 桂花苑
秋の味覚を味わうチャイニーズオーダーブッフェ
ランチタイム：11:30～14:00（最終入店12:30）［90分制］
ディナータイム：17:30～21:00（最終入店19:30）［90分制］
テイクアウト
ラテール・バナーヌ
“美味しく食べてSDGsに貢献”していただけるよう、Doleの「もったいないバナナ」を使用した「ラテール・バナーヌ」を販売いたします。
【対象店舗・期間】
1F スイーツ&ベーカリー 粋
2026年9月19日（土）～2026年11月30日（月）
＞詳細はこちら
宴会
残さず食べよう！3010運動！
宴会の時に食べきりを促す取り組みの一環として、乾杯からの30分間とお開き前の10分間は料理を楽しみ、食品ロスを減らそうと呼びかける「3010運動」を行っています。
宴会や懇親会等の機会において「3010運動」の周知・啓発をより一層強化していきます。
■ご参加いただいたお客様の声
昨年度実施の際にいただいたお客様の声をご紹介します。
・事前に取り組みの案内があったため、料理を取る際、必要な量を考えて取ることができました。
・美味しくSDGsに貢献できるのが良いと思いました。
・身近なことから始められるSDGsがたくさんあると気付きました。
・企業と連携した活動に好感を持ちました。
■未来に繋がる日々の取り組み
できることから丁寧に、その積み重ねを心地よい未来に
当ホテルで行っているサステナブルな取り組みをご紹介いたします。
主な取り組み
・近隣小学校へのSDGs体験イベントの開催
・周辺地域の環境美化活動への参加やホテル周辺清掃活動の実施
・食品の端材を有効活用したメニューを開発
・環境負荷低減を実現したアメニティ製品
詳しい取り組み事例は下記よりご覧ください。
ルームキーで「お得」に出かけよう
日本橋・人形町の提携店舗でルームキーをご提示いただくと、割引・特典が受けられます。
この取り組みを通じて、日本橋・人形町の魅力をより深く知っていただくとともに、ホテルと地域事業者の連携によるSDGs目標17「パートナーシップで目標を達成しよう」の実践を通じて、地域社会の持続的な発展を目指しています。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。