神戸ビーフサーロインステーキディナー～鮑と鰹 初夏の味覚を楽しむ～
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鉄板でレアに焼き上げさっぱりと仕上げた鰹のカツレツや、鮑と相性の良い昆布の香りを閉じ込めた鮑の昆布蒸しなど、素材の味を活かした料理の数々と重厚な旨みの神戸ビーフとのマリアージュをご堪能いただけます。初夏の味覚を贅沢に取り揃えたコースを、シェフの洗練された技巧とともにお楽しみください。
- 店舗
- 鉄板焼 すみだ
- 料金
- お一人様 37,950円
期間／時間
2024年5月1日（水）～2024年6月30日（日）
ディナータイム
詳細
・アスパラガスのソテーとサザエのスモーク キャビア添え
・鰹のカツレツと梅しらすのサラダ
・鮑の昆布蒸し じゅん菜とポン酢ジュレ
・焼き野菜
・神戸ビーフステーキ サーロイン160ｇ
・鰹の漬け御飯、味噌椀、香の物
・さくらんぼとライチのスープ仕立て
・コーヒー または 紅茶
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
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