-New Style-
シェアメニュー
大きなお皿で料理をシェアして味わう新しい食事スタイルが登場。シンプルな味付けで素材の味わいを引き出した「ローストチキン」や、濃厚なバーベキューソースでジューシーに仕上げた「骨付きローストポーク」など、目の前で取り分ける迫力満点の料理を、グループやご家族でお楽しみいただけます。
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お知らせINFORMATION
- レストラン&バー
期間：2025年06月01日〜
シェフズダイニング シンフォニー｜スタイルディナーリニューアル
シェフの料理とお客様やスタッフの笑顔が交響曲のように響き渡るというコンセプトはそのままに、平日ディナータイムのメニューをリニューアルいたしました。ボリュームたっぷりの「シェアメニュー」やオードブルと種類豊富なサラダを味わう「オードブル＆サラダバー」が登場。また、全日ご提供するコースとして、フランス料理を代表するロッシーニを贅沢に味わう「ロッシーニディナー」をご用意いたしました。
リニューアルしたシンフォニースタイルディナーの特徴
-New Buffet-
オードブル＆サラダバー
人気の「パワーサラダ」をはじ め、冷製・温製オードブル、日替わりスープを食べ放題でご用意。サラダやコールドミート、フルーツなど27種類の素材にドレッシングやビネガーなどお好みのチョイスでお楽しみいただけます。シェアメニューやアラカルトなどと組合せて、あなただけのディナーをご堪能ください。
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-New Course Menu-
ビーフヒレステーキのロッシーニ ディナー
フランス料理を代表するロッシーニを贅沢に味わうディナーコースを新たにご用意いたしました。4種のアミューズとサラダメランジェ、イトヨリダイのポワレに続くメインディッシュは、上質なビーフヒレステーキにフォアグラの濃厚な旨みとトリュフソースの芳醇な香りが加わったロッシーニ。贅沢な素材で織りなすディナーを心ゆくまでご堪能ください。
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