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レストラン 極みの粋品〔いっぴん〕

レストランの味を知り尽くしているスタッフが、ぜひおすすめしたい「極みの粋品(いっぴん)」をご紹介。
"今日は、あそこのレストランに「あれ」を食べに行こう!" ご家族や親しい仲間とともに、粋な一皿をお楽しみください。

20階 鉄板焼「すみだ」

鉄板焼 和牛のひつまぶし

和牛の旨味、フォアグラの濃厚さ、奥深い甘みのうなぎを一度に味わうことが出来ます。薬味を加え、お茶漬けにしたりとひつまぶしスタイルで味の変化をお愉しみいただけます。目の前で焼き上げる鉄板焼のパフォーマンスを堪能しつつ、お召し上がりください。

  • 料金 ¥4,752(¥4,000)

5階 日本料理「源氏香」 

銀鱈の西京焼セット

銀鱈を料理長おすすめの西京味噌で丁寧に漬け込み、素材の旨味を引き出しふっくらと焼き上げております。味だけでなく見た目でも楽しんでいただける開業以来試行錯誤しながら作り上げた渾身の一品です。

  • 料金 ¥4,752(¥4,000)

1階 シェフズダイニング「シンフォニー」 

プリンセスプレート~大人のお子様ランチ~

子供の頃、レストランで家族とワイワイ食べた「お子様ランチ」。本当に美味しくて、楽しかった。そんな、ドキドキ・ワクワクした思い出をぜひ、「大人のお子様ランチ」でお楽しみください。

  • 料金 ¥3,564(¥3,000)

地下1階 中国料理「桂花苑」 

フカヒレの姿煮つゆそば

渾身の一杯をご用意いたしました。麺とは別のフカヒレの姿煮は、王道の醤油餡か、酸味と辛味のきいたスーラー餡のどちらかをお選びいただけます。この機会にぜひご賞味ください!

  • 料金 ¥5,346(¥4,500)
※表示価格にはサービス料(10%)、消費税が含まれます。( )内は本体価格です。
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