・パワーサラダ
ミックスリーフ、カボチャサラダ、ブロッコリー、ミックスキャベツ、
トウモロコシ、パプリカスライス、水菜、トマト、赤タマネギ、
コールドチキン、コールドミート、フルーツ、チーズ、トッピング、ドレッシング

・実演料理
和牛ローストビーフ ジャーマンポテト添え（トリュフ醤油、グレービーソース、ポルチーニクリーム）
クロスティーニ（生ハムと焼きカマンベールチーズ、カボチャのチーズソースかけ）

・冷製料理
カボチャのキッシュ
キノコのブルギニョン
シーフードピラフ オバケ仕立て
カボチャのロワイヤル

・温製料理
カボチャと野菜のスープ
サーモンのグリル サツマイモと栗のロースト添え
カボチャとチキンのグラタン
ソーセージのポトフ
キノコと生ハムのピザ イカ墨マヨネーズ
お子様料理（フライドチキン、フィッシュフライ、カボチャコロッケ）
チーズマカロニ
カレー＆ライス
温野菜

・パン各種

・デザート
ギリシャヨーグルト
チョコレートファウンテン
スイーツ各種（マロンケーキ、赤ブドウゼリー、カシスムース、大学カボチャ、カボチャタルト、ほか）
ソフトクリーム 、フルーツゼリー、葛饅頭