和牛と筍の会席
- グループ
- ファミリー
- カップル
- 季節限定・おすすめ
- ディナー
- ランチ
シャキシャキとした口当たりの良い食感で食べ応え抜群な筍と、熟練の調理法で凝縮された旨みを味わえる和牛との組合せをお楽しみいただけます。選りすぐりの素材と日本料理ならではの繊細な味付けとともに、贅沢なお食事をご堪能ください。
- 店舗
- 日本料理 源氏香
- 料金
- お一人様 22,770円
※一品料理もご用意しております。
期間／時間
2024年3月1日（金）～2024年4月30日（火）
ランチタイム／ディナータイム
・前菜
白魚薄衣揚げ 木の芽 蛍烏賊と分葱沼田和え 根みつ葉と笹身山葵浸し
・御椀
潮仕立て 新海苔摺り流 し 蛤しんじょう 菜花 人参さくら見立て 木の芽
・お造り
鮪 鯛 かんぱち つま 山葵 加減醤油
・焼物
筍ステーキと和牛ヒレ肉鍬焼き 木の芽
豌豆豆カステラ 野蒜諸味噌和え 大根さくら見立て はじかみ
・酢の物
鰹さらだ仕立て
・合肴
ぐつぐつ煮込んだ「とろとろ和牛」
・食事
新生姜御飯 豌豆豆 桜えびばら揚げ 留椀 香の物
・水菓子
果物盛合せ
・筍の木の芽味噌和え 3,162円
・蛤入り若竹椀 3,795円
・筍土佐煮 4,807円
・筍天婦羅 5,060円
・筍ステーキ 5,692円
・釜炊き筍御飯（2～3人前） 5,692円
※写真は3月のメニューです。
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
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