・サラダバー
サラダ 9種、コールドミート 3種、チーズ 3種、フルーツ 4種
トッピング 9種、ドレッシング 4種、ビネガー、オイル

・実演料理
和牛ローストビーフ（グレービーソース、トリュフ醤油、マスタードソース）
和牛ローストビーフ ロールケーキ仕立て
ポークの香草パン粉焼き

・冷製料理
合鴨のパストラミ フルーツソース
チキンのガランティーヌ
野菜のピクルス
生ハムとクリームチーズのマリネ

・温製料理
ミートローフのベーコン巻き
仔羊と野菜のトマト煮込み
砂肝とレンコンのコンフィ
牛肉と野菜のスープ
ソーセージと野菜のポトフ
ミートソースのピザ
お子様料理（フランクフルト、から揚げ ）
チキンカレー＆ライス      

・パン各種

・デザート
いちごのシフォンケーキ
いちごゼリー
いちごのパンナコッタ
いちごのカップケーキ
ショートケーキ
アントルメ各種
チョコレートファウンテン
フルーツゼリー