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ニュースリリース

ロイヤルパークホテル 中国料理長 大城 康雄 厚生労働省「卓越した技能者(現代の名工)」を受賞

ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人:笹井 高志)の、
中国料理長を務める大城 康雄が、厚生労働省 平成30年度「卓越した技能者(現代の名工)」を
受賞し、本日2018年11月12日(月)に表彰を受けました。

詳しくは、PDFにてご覧ください。 (PDF 351KB) 

〔プロフィール〕
 1960年 東京生まれ 高校卒業と同時に料理の世界へ
 1989年 ロイヤルパークホテル開業時に入社
 1999年 仙台ロイヤルパークホテル 中国料理長就任
 2003年 ロイヤルパークホテル 中国料理長就任 現職
 2007年 東京都優良調理師(知事賞)受賞
 2012年 東京マイスター(東京都優秀技術者)受賞
 2013年 厚生労働大臣表彰
掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
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〒103-8520
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
Phone. 03-3667-1111(代表)
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